自製鳳梨花果乾

2022102914:17
夏天是鳳梨盛產季節,
今年夏天,以往不愛進廚房的楊樂多媽媽居然廚藝魂出現一點點
(真的是為“情”(疫情)所困)
經常在廚房裡煮果醬(鳳梨蘋果醬、藍莓果醬、柚子果醬)


最近入手一台氣炸烤箱
為了去除烤箱的氣味,所以除了開箱,就做了兩次鳳梨花果乾
自己在家做果乾,營養又健康,完全無任何添加物,就讓楊樂多媽媽來教大家做簡易的果乾吧!
食材:鳳梨一顆
步驟如下:
1、鳳梨去皮,切成薄片,放在氣炸烤箱的網架上
2、我的氣炸烤箱有果乾模式,直接設定溫度90度,時間我第一次烘烤了90分鐘不夠乾,接近有濕潤乾的蜜餞(雖然也是被我和女兒秒吃掉)這次使用150分鐘。
3、烘烤完成後就是酸V又甘甜的鳳梨花果乾了(過程可以聞到家中瀰漫著甜蜜蜜的鳳梨果香味,想到小野寫的:屋裡的鳳梨香,原來就是幸福的味道)