(鮮乳坊)獸醫把關的許慶良鮮乳~連偏食小童都愛上的台味鮮乳

2018071212:37

看到這麼童趣包裝的鮮乳，大家一定很想知道是什麼樣的鮮乳吧?!
沒錯！！！這就是最近很夯，
知名小農鮮乳品牌「鮮乳坊」推出以酪農職人掛名的

「許慶良鮮乳」
堅持單一乳源、獸醫把關，並由曾獲五梅獎的專業酪農職人許慶良所生產的特Ａ級鮮乳。
有令人安心的溯源，檢測品質和北海道的鮮乳一樣，
由酪農親自掛名保證的「許慶良鮮乳」，直接把農場、酪農姓名標示在瓶身。

許慶良鮮乳外包裝創意十足，
鮮乳坊邀請今年第29屆金曲獎「最佳台語男歌手獎項」獎項視覺設計之台灣在地創作插畫家—良根進行包裝設計，
以黑白手繪風格設計，在地復古風格的雕版印刷，呈現出許慶良一家的職人對產品品質的堅持精神，
有台灣本土插畫家，再結合在地酪農精神，復古風格更顯濃濃的台灣味。

生乳評級為A級的頂尖牧場
以國際乳業聯盟國家生乳評級標準為依據,CNS3055以乳成分、生菌數、體細胞數、食用安全性等標準審核認證,分級根據如下:(不論分級為何生菌數一率須低於10萬)
A級:體細胞數每毫升低於30萬
B級:體細胞數每毫升低於30萬至50萬
C級:體細胞數每毫升介於50萬至80萬
D級:體細胞數每毫升介於80萬至100萬
許慶良牧場體細胞數都維持在20萬以下

許慶良牧場 HSU’S RANCH~『把牛當作家人,傳承近四十年的堅持』

酪農許慶良，是來自雲林40年的資深酪農，一家人把牛隻當作家人，
近40年全年無休，全家人都投入牛乳生產，甚至生病也不能休假，
從清潔、配料、餵食、擠乳，悉心呵護照顧牛隻，無論在硬體設施或照顧方式都非常用心；
另外，還有乳牛獸醫師、乳牛營養配方師、數據分析師等專業人員協助，
乳牛乳房健康，體細胞數低於20萬，乳脂含量更是超越業界標準，營養價值豐富。
許慶良一家相信：人和牛都是家人，只要家人相聚，
養牛也是和家人一起生活，用守護家人的心情經營牧場，
結合鮮乳坊專業獸醫把關，全方位照顧牛隻健康！

所以許慶良鮮乳外包裝圖片這四位人物就是非常在乎乳牛健康的許家一口人了！
我個人非常喜歡鮮乳坊的四大堅持~
「嚴選單一牧場」
「無添加無調整」
「獸醫現場把關」
「公平交易」

成長中的孩童，因為挑食、營養攝取不均，所以很容易有鈣質缺乏的情形，
對於骨骼及生長發育有很大的影響，
我發現一罐936毫升的許慶良鮮乳除了熱量僅有154.9卡之外，還含有234毫克的鈣，
比起其他市售含糖飲料真的是健康又安心。
所以記得每天要幫孩子準備兩杯許慶良鮮乳，
就能夠輕鬆幫成長中的孩子補充成長需要的鈣質。

瓶蓋上用的是圓形蓋子，保存期限標示在瓶口附近很好找，
像我們這種小家庭大概3-4天就可以喝完兩罐936ml的許慶良鮮乳。

轉開圓形瓶蓋後，還有個塑膠的內蓋拉環，
可以確保裡頭的許慶良鮮奶的保鮮和密封，
拉環很輕易的就能拉開

許慶良鮮乳的產品特性~乳脂4.0
無調整就有的高乳脂，單喝就有厚實口感，搭配茶飲更能增添風味。
乳脂肪中的短鏈脂肪酸能協助修補小腸細胞，更能調節腸胃酸鹼度。

老實說我家這個偏食小童布丁弟很挑鮮乳的，
不喝保久乳，不喝調味乳，太甜太腥的鮮乳也不喝，
布丁弟常掛在嘴邊的話就是：『噁~這牛奶有臭臭的味道我不敢喝！』
但是因為許慶良鮮乳的乳脂含量有4%，
是滴！！！大家絕對沒有看錯！
一般般的牛奶大概只有1-2%左右，
所以想當然爾~~許慶良鮮乳就是特別濃郁又新鮮好喝，營養豐富，口感絕佳，難怪我家這個挑奶的孩子一喝就愛上啦！
楊樂多老媽媽我不必再費盡心思想說要加入哪道料理或打成果汁牛奶了！
該放煙火了！

而且這位布丁弟還趁著媽媽在欣賞手機照片的當下，
又自己倒了一杯許慶良鮮乳到自己的杯子中，
我的老天鵝呀！！！我有沒有看錯呢！？
我想主要的原因是一般的鮮奶廠牌是收集各大牧場，加工後讓每一瓶喝起來都一樣，
而鮮乳坊最在乎的就是單一牧場、單一乳源，把職人精神帶入鮮奶事業，
而且還有認真又帥氣的

阿嘎獸醫師(台大獸醫研究所畢業的龔建嘉獸醫師)把關，我們喝起來也比較安心

說實在願意如此投入酪農業的獸醫生真的非常少，

阿嘎獸醫師曾說~我堂堂一個大動物獸醫師，救得了牛、救不了奶，實在很不爽。
所以2015年4月，龔建嘉和夥伴共同創辦「鮮乳坊」，他要告訴大家：我們可以有其他的選擇。
希望以合理的收購價格，鼓勵酪農提高生產品質，進而促進產業升級，同時保障消費者飲用高優質鮮乳。
龔建嘉希望以他的專業--乳牛獸醫的角色搭起一個橋樑，
確實掌握產地牧場的飼養管理，以及現場的醫療規劃，進而篩選出對牧場管理嚴格的小農來配合，翻轉台灣酪農產業的困境，讓這個產業得以永續經營。

看布丁弟等不及大人幫忙，迅速確實的倒好倒滿，動作完全到位，
滿分完成「許慶良鮮奶補給工作」，下一秒當然就是拿起來乾杯囉~~

說到好吃好喝的，家裡這兩個熊孩子一定是一馬當先，當仁不讓的！

許慶良鮮乳可是把家裡這隻挑奶小童的心緊緊抓住了！

孩子放學時我最喜歡看到這張笑臉了！
最近布丁弟最喜歡拿著冰冰的鮮乳要我倒給他喝，

此時選擇許慶良鮮乳當然是最適合這樣發育黃金期的孩子了！
每天兩杯許慶良鮮乳，希望布丁弟補充滿滿的鈣質和營養。

早餐時間除了孩子愛吃的麵包之外，加上許慶良鮮奶口感更加豐富，
變成營養滿分，活力充沛的早餐，
多了牛奶香氣，所以寶貝們都胃口大開。

吃飽了營養美味的早餐才能活力滿滿的上學去~

孩子們的健康就是媽媽的幸福呀！

家人買了罐裝的無糖仙草茶卻不受到任何人的青睞，
想到加入美味的許慶良鮮乳，
瞬間成了清新芳香的仙草鮮奶茶，
濃醇又清爽的讓我秒速解決 ~ ~

再來個飯後甜點─
市售飲料太甜，且最近連大排長龍的X虎堂都出現焦糖色素等食安問題，

其實茶類或咖啡都會讓我和孩子失眠，
所以最安全的甜點就是降低膽固醇的燕麥片，
加上許慶良鮮奶，就變成健康一百的燕麥牛奶粥囉！
如果覺得不夠甜滋滋，可以學我淋上少許蜂蜜，
就是不同風味的

許慶良鮮奶蜂蜜燕麥粥

。

孩子每天放學總是喊餓，若是給了太過飽足的點心總是會影響到晚餐的食慾。
靈機一動想到孩子有段時間很愛玉米脆片奶酪，
於是楊樂多媽咪我決定自己動手作好吃又營養的

許慶良水果鮮乳酪

當孩子們的下課點心。

許慶良水果鮮乳酪需要的食材有：
許慶良鮮乳250ml、水50ml、洋菜粉2g、二號砂糖15g、水果適量。

作法很簡單：
1.倒出許慶良鮮乳250ml以小火隔水加熱3分鐘後，放在鍋中持續回溫。
2.洋菜粉 + 水50ml + 砂糖15g放入另一鍋子中煮至融化，記得邊煮要攪拌。
3.把許慶良鮮乳倒入2的鍋中拌勻，接著倒入容器中放涼即可冷藏備用。