(囍事分享)喜餅之最終決定

而經過將近四個小時的一連串試吃，
從一開始的不知如何提問、滿心歡喜的狂吃喜餅、
仔細聆聽門市小姐的介紹、熱絡的交談、迅速的吸收訊息和討論彼此的想法，
到最後看到喜餅有點害怕，只能淺嚐一小口，然後很制式的將問題、需求轉達給門市，
只能說雖然試吃喜餅還算愉快，也累積了不少挑選喜餅的技巧和經驗，
可是真的是需要很多體力和精神，
我想多找幾個朋友一起去試吃，可以提供多一點不同的想法和試吃戰力吧！！



因為前三家的喜餅對照我們的需求各有優劣，所以將拿回家試吃喜餅分別給兩邊的母親大人品嘗。
由於中式餅的需求量較大，加上三家都有贈送紅豆麻糬口味的中式餅，
所以我們決定進行中式紅豆麻糬的PK賽。


星期日晚上，在吃完晚餐後，我們很認真的倒了白開水，
將三家的紅豆麻糬餅切成小塊，然後三個女人仔細專注的一一試吃。

「御倉屋」的先上場，雖然麻糬和紅豆的比例不太均勻，但還在能接受的範圍。
「禮坊」的雖然因為有紅豆顆粒而多了點層次感，可是整體來說實在太乾了，所以慘遭淘汰。
「伊莎貝爾」的「茉綠水晶」一入口，還是充滿絕妙的滋味，

所以在此陷入小小的掙扎。



只是經過我們將近兩個小時的分析討論，
在西式餅的部分，「御倉屋」的獨特餅項大獲全勝，

因為我和小妹都覺得「伊莎貝爾」的喜餅太常吃到了，對我們來說沒有新鮮感。

所以母親大人認為既然要訂，當然要訂大家都比較想吃的，份量多少並不是那麼重要，
尤其是現代人飲食豐盛，並不需要喜餅來充數，所以，我們最最後的決定就是「御倉屋」啦！！