副食品記錄11

2012101419:05

原本阿萌一歲生日時想要自己作一個她可以吃的布丁慶祝,

可惜找到的比例不太對,所以只有圖可以看,最後來是去買了一個小蛋糕慶生。


10/3阿萌的營養午餐:洋蔥、胡蘿蔔、吻仔魚粥。

通常都會多煮一些,除了比少少一點好煮之外,

食材多一點煮起來比較鮮甜,也不容易乾掉。

10/3的晚餐除了阿萌阿嬤用蒸的黃秋葵之外,

還有另外準備的杏鮑菇、豆腐、小黃瓜。

除了晚餐的菜色阿萌還沒吃過或是調味太重,

否則阿萌現在晚餐都是跟大人吃一樣的菜色,

這樣準備起來也輕鬆,阿萌又能吃到新鮮的食物。



10/4阿萌的營養午餐:洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜通心粉。



高麗菜最後才加進去稍微拌炒一下,看顏色變了即可關火。

除了可以保持翠綠的顏色,也能增加這碗通心粉的口感,

否則整碗食物都軟軟的,對於正在長牙、需要咀嚼練習的阿萌來說是不太ok的。



邊煮邊拍照好辛苦,還要想每個步驟都要拍到,食物的狀態也要顧好,

煮一餐像打仗一樣,什麼都要顧好。