義大利堅果白巧克力乳酪蛋糕、經典手工鮮奶酪

2013060113:19


親戚
送來的彌月禮,除了一盒大家都有的義大利堅果白巧克力乳酪蛋糕,

還多給了一盒之前朋友給過的經典手工鮮奶酪。

乳酪蛋糕是八吋,需要冷凍保存,可惜我覺得乳酪味道不明顯、白巧克力也是普普。

不是很對我胃口的一款乳酪蛋糕。


手工鮮奶酪共有六種口味─原味鮮奶酪、紅豆、芝麻、杏仁、芒果、蓮子等,

之前吃過蓮子的很不錯,這次六入包裝裡有紅豆和芒果兩種口味。

我以為芒果會是芒果醬淋在奶酪上的狀態,可能是為了美觀和運送考量,

芒果是加了海藻類的製成凍狀了放在奶酪上,

用湯匙邀舀起時會和奶酪分離,一口吃到也會有味道分離的fu。

紅豆口味雖然也加了海藻,但是紅豆是煮成顆粒放在奶酪底下,

吃起來多了口感,比之芒果的有加分。