(彌月試吃番外篇) 台中 輝記油飯&蔡記油飯&吃七碗

2014022712:28

番外篇是香兒媽咪的試吃~~




由左而右分別是輝記 蔡記 下方是吃七碗

輝記~最大方!

油飯12兩+雞腿一隻+甜糯米飯+紅蛋

試吃結果~胡椒味太重!米太爛!上面的肉、尤魚、配料少!(婆婆不愛!)
補充:輝記還送了兩小塊蛋糕! 是試吃中最大方!







蔡記:

12兩油飯+2顆紅蛋(雞腿要自付60,於是我沒有!哈哈)

試吃結果~油飯口感較硬,但算粒粒分明(婆婆油飯口感要比較像這樣,輝記的飯粒口感太爛了)。
上面的肉、香菇、尤魚、冬蝦比較多且口感較好







吃七碗:

小碗2碗(試吃有2種,一種是試吃碗,另一種盒裝要自付165。
所以,我當然拿免費的試吃碗!不過還不錯,他多給我一碗,就大家吃吃口感)

試吃結果~油飯口感最適中,不像蔡記硬也不像輝記軟爛。但油飯中有很多油蔥(蔥頭酥?!)
(婆婆覺得會比較香但卻過於油膩)
上面的配料少,口感還好且肉是紅色的!
(打開後忘記幫他拍獨照了!哈~就是下方的小碗!)







吃七碗補充:

以前其實叫口甲七碗,我上網查,卻發現口甲七碗在台北!台中找不到口甲七碗了!
店家說他們以前是口甲七碗,現在分家了,改作吃七碗!
至於口味是否一樣就不知了!
(聽婆婆說口甲七碗是哥哥創立,後來去台北,台中留給他弟弟做,也是一樣的名稱,
但弟弟不爭氣離婚,現在的吃七碗好像是弟弟的老婆出來開~八卦吧!哈哈~)