全世界大約有30％的人（超過20億）遭受缺鐵之苦。
聽來很多，不過這20多億人口中，並不是男女老少都缺鐵，最嚴重的族群其實是女性。(自己趕緊對號入座)
相信不少女性捧友們都有這樣的經驗：
蹲下去再站起來時會頭暈，或是在生理期時肚子痛得要命、精神很差。
不少女性都認為，這就是貧血的徵兆。
而且廣告不斷的幫我們洗腦：「女性一次生理期會帶走血液中超過一半的鐵。」
造成女性更堅信，補鐵是每個女性必要的功課。
而根據衛福部的國人膳食營養素參考攝取量建議19~50歲以上的男性每日所需攝取的鐵質是10mg，
而19~50歲以上的女性建議攝取的鐵質是15mg，孕期中的媽咪和哺乳媽咪應為30mg。
娘家媽媽之前大病後也被醫師檢查出她有缺鐵性貧血，因此醫師開了鐵劑給她補充營養
據媽媽的說法是鐵劑吃起來會很想吐，胃也不舒服，
所以我覺得鐵質還是從食物中攝取較佳！
大心的光泉聽到媽咪們的心聲了～～（
歡呼）
今年夏天推出「1日補充概念:快速+便捷+日常」的高鐵牛乳，
看過報導：多補充維生素C可以提升鐵質的吸收，
所以光泉高鐵牛乳正是超完美的組合呢！！
在賣場時，腦公說～居然有高鐵牛乳！？生理期過後的我應該多補充些鐵質
因此要選購大瓶的（
）
讓忙碌的女孩子和媽咪們有口福囉！
光泉高鐵牛乳是市售唯一添加維生素C的高鐵牛乳，維生素C能幫助鐵質更容易被吸收，
每100ml富含2.5mg的鐵，
只要一天一瓶（400ml）即可補充一天中身體所需的鐵質，
各大便利商店，超市，量販店均有販售，很方便購買，
忙碌的上班族、粉領族、媽咪們隨時補充鐵質，擁有好氣色，
並且為無香料添加，為消費者提供一個健康、無負擔、安心的營養補充品。
光泉是一家台灣知名的飲品大廠，主要以牛奶製品品牌「光泉牛奶」為人熟知，
能走過滅"頂"鮮奶戰，光泉也花了不少心力來維護自家的產品～
我跑了好幾家萊爾富才買到，最後在全聯又搶購到最後一瓶
目前還有活動～～4/15-7/15購買光泉商品任2件，可以憑發票上網登入抽現金～
光泉60周年慶，抽現金60萬，周周抽現金6000元（抽獎網址在此）
那單然要買兩件參加抽獎嚕！
成份介紹：水、生乳、奶粉、維生素C、脂肪酸甘油酯、微膠囊鐵（玉米澱粉、膠磷酸鐵、卵磷脂）、結蘭膠及異麥芽寡糖。
符合國家認證CNS15792規範，乳含量達50%以上
保存方式:冷藏7°C以下，開封後儘早飲用完畢，離開冷藏時間勿超過30分鐘。
冷藏可以保存13天！
另外因內含牛奶(生乳)，對過敏者不適合飲用。
其實我也覺得幼兒是1歲以上再飲用比較適當。
包裝上有特別介紹～光泉高鐵牛乳使用超高溫瞬間殺菌，以確保乳品安全
先來看看光泉高鐵牛乳的廬山真面目～～
到底和一般的牛乳有何不同之處呢？
顏色比一般的牛乳稍微深一點，
不知道是不是所謂的鐵質導致？
發現我家兩隻蠻愛光泉高鐵牛乳
因為萌萌說～好像比較甜一點
我猜是因為加入了維生素C的緣故
媽咪我也來當作早餐
從小到大，我早餐幾乎不是吃稀飯就是牛奶配麵包，（所以我身高有168cm）
婆家夏天冰箱也習慣準備家庭號的牛奶，
但原味的喝久了也會覺得有點膩，（被揍飛）
所以我就想喝些不一樣的，
因為牛乳的搭配性非常高～
夏天裡最好搭配的就是養生系列的飲食，
所以第一個想到冰箱裡
根據中醫 <神農本草經> 的記載，
葡萄主筋骨濕痹，益氣、倍力、強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年
葡萄具有豐富的鐵質，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃，有助增進其血液製造功能
我特別將葡萄皮洗乾淨加入一起打，
這樣還可以吃到葡萄皮和葡萄籽，
葡萄皮富含的纖維素及果膠質，不僅能健胃整腸、排除體內無用的物質，預防腸道疾病；也可以抑制血栓形成
葡萄籽當中所含有的前花青素 (Proanthocyanidines) ，是唯有在葡萄內才有的物質。而前青花素具有高度抗氧化作用，可對抗自由基
而且打起來顏色好美麗阿！！
是我自覺得色（顏色很浪漫）香（當然是光泉高鐵牛乳的香醇）味（合我的"味"口）俱全的葡萄果汁
臺灣人應該沒有人沒喝過木瓜牛奶吧！！
木瓜營養價值高，曾被世界衛生組織評為最健康的水果，更有「萬壽果」之稱，
如鐵、鈣及鉀等營養成份，
還有豐富的蛋白分解酵素「木瓜酵素」，有助腸胃消化。
我乾脆不加糖、也不加水，
純粹兩樣最本質之物：木瓜與牛奶下去打。
獻給阿母喝的時候，
發現一旁的萌萌居然猛吞口水，
明明不是剛才才喝過光泉高鐵牛乳嗎？？
原來加入了小孩愛吃的木瓜
變身高鐵木瓜牛奶
依舊是小孩的最愛~~
接著愛買市售紅茶來解渴的妹妹，
在我的建議下加入了光泉高鐵牛乳，
變身為高鐵奶茶～～
營養更豐富！
也比較不傷胃！！
除了將光泉高鐵牛乳加入水果中，
我也嘗試著換點口味，（我就是愛"嚐鮮"）
首先先加入我母親節犒賞自己的燕窩飲中
成分只有燕窩飲一瓶和高鐵牛乳，
沒想到有超乎想像的絕配，
我自覺得我搭配出來的高鐵燕窩牛乳應該是甜點界極品唷！
據說燕窩牛乳還可以滋補養身呢！！
給自己
接著是我家小孩很想吃，
但媽咪我堅持不肯買的～～布丁！！
因為市售的幾乎都是化工布丁，
我怎肯讓我的孩子吃那種假食品呢？？
我的蒸(真)布丁成分只有兩樣
1.公公自己養的雞下的雞蛋
2.光泉高鐵牛乳 能蓋過蛋白的量即可
絕對不添加任何的砂糖或香草粉
比所謂任何一家的市售布丁成分更加單純
放入電鍋蒸，
旁邊記得放根筷子可以保持布丁的表面光滑不坑坑洞洞的～
果然蒸好之後立刻被兩小孩給瓜分完
健康又安心！！
很快一大(936ml)一小(400ml)的光泉高鐵牛乳就被我們喝完了（才兩天耶！！）
趕緊到超市補貨去！！
還好架上還有兩瓶936ml的高鐵牛乳，
當然要趕快搶購啦！！
沒想到我家兩個皮小孩居然搶著拿
ㄟ！！不急嘛！！
媽媽要抽獎所以當然要買個兩瓶
一人拿一瓶就不會吵架嚕！！
還可以繼續做光泉高鐵牛乳的進化版呢！！
1高鐵脆片牛奶
材料只有簡單的脆片加上光泉高鐵牛乳
配上麵包就是快速又方便營養的早餐～
2.高鐵八寶粥牛乳
市售的八寶粥都過於甜膩了，
加入光泉高鐵牛乳可以減少甜份，並增加營養，
但有個重要的Tips:需去瀝除甜湯，
之後再與光泉高鐵牛乳混勻。
有八寶粥的甜與豐富的料，和光泉高鐵牛乳的香潤混合的口味相當好，
不管是飽足感、營養、口味都全面提升！
吃到高鐵八寶粥牛乳的料豐味美，
我認為這是最適合當作下午茶補充體力的甜品～～
3.高鐵牛乳鬆餅
材料：鬆餅粉（特別注意要買"無鋁泡打粉"）100g、光泉高鐵牛乳50cc、雞蛋一顆。
做法：將鬆餅粉+光泉高鐵牛乳取代水+
調成" 麵糊" 後即可備用。
有光泉高鐵牛乳可以取代水，做出來的鬆餅更好吃，
口感外酥內軟，更受我們家兩小孩的喜愛。
最下面那兩張小圖還可以看出明明在一旁玩的弟弟
聞到高鐵牛乳鬆餅的香味伸出他的手去拿鬆餅
不必加任何煉乳或蜂蜜，或水果，
一樣一下子就一掃而空了～～
4.高鐵綠豆薏仁牛乳
綠豆薏仁湯是我家最愛的夏日退火聖品
但常常吃又怕太"冷"了
(因為綠豆和薏仁都是屬於涼性食物)
加上光泉高鐵牛乳，
可以補充鐵質和維生素C，
一定更佳營養又美味～
下班就能喝到婆婆煮的綠豆薏仁真開心～
可惜湯都被我家兩個小孩給喝快光了
趕緊加上好喝的光泉高鐵牛乳
就成為高鐵綠豆薏仁牛乳了！！
不但可以吃到退火的綠豆薏仁
還可以喝到香醇的高鐵牛乳
真是美味再升級！
婆婆看我這樣加，建議我可以裝半杯的綠豆薏仁，其餘都用光泉高鐵牛乳補滿
看著高鐵牛乳緩緩融入綠豆薏仁當中
真是一種視覺的享受～
喝之前再攪拌均勻，
保證好喝啦！！
這種簡單的夏日涼品真是健康又退火唷！
其實光泉高鐵牛乳也可以加入冬天大家愛吃的火鍋裡，
只可惜最近高溫炎熱，大家只想喝著涼涼的光泉高鐵牛乳，
幸福的度過夏季～
最後再跟大家分享一個六月份最新消息～
喝高鐵牛乳 享高鐵樂悠遊（不論是買400ml或936ml，任一瓶都有機會抽高鐵免費搭乘一年，共十二次）
光泉官網:http://www.kuangchuan.com/
