推薦～和吉特級冬瓜茶磚│高雄伴手禮│傳統古法煉製│省錢安心好選擇✿夏季消暑好滋味✿百變食譜好搭配

冬瓜茶歷史悠久，和甘蔗汁、青草茶併稱為台灣三大古早味飲料。
冬瓜茶原料很簡單，糖和冬瓜為最基本。
因為冬瓜含水量多、味道清香甘甜、健康降火氣，
所以冬瓜茶也是一年四季老少皆宜的飲品選擇。

前兩年街頭林立著重量杯的冬瓜茶飲料店，
夫妻倆偶爾買了杯給孩子喝，回到家準被長輩叨念著：『那太甜，不要買給小孩喝。』
確實市售的冬瓜茶甜度無法調整，成分也不知道，環境衛生狀況與否更是一大隱憂，
所以不只小孩，我們夫妻也都趁機戒了那一味。


只是近幾年每到4-5月份，氣溫屢創新高，到底要給孩子什麼樣的飲品才健康、才消暑？！
於是媽咪我在網路上找到了傳統古法煉製、SGS檢驗合格的和吉特級冬瓜茶磚。

食用方法：
1.一塊冬瓜茶磚500g搭配4000c.c~5000c.c的水(可依個人喜好調整)，
   冷卻後即可飲用，冰涼後風味更佳。
2.也可將冬瓜茶磚與等量的水1：1煮開成冬瓜濃縮汁，
   冷藏保存，飲用時搭配8倍開水或其他飲品稀釋飲用。
3.冬瓜茶磚搭配牛奶、青茶、檸檬等都是一項絕配的組合喔！

和吉冬瓜茶磚100%無添加防腐劑，獨家技術熬煮，使用真空包裝保存容易，
並定期將產品送驗，讓你喝得安心。
沉澱物乃是冬瓜本身的纖維質，請過濾後安心使用。

炎炎夏日就讓和吉冬瓜茶磚陪你渡過這個高溫悶熱的氣候~

和吉冬瓜茶磚檢驗無防腐劑、無農藥殘留、無重金屬
和吉冬瓜茶磚檢驗報告在此~
https://www.herjyi.com/pages/inspection-report

冬瓜茶磚所使用的石灰？
石灰在台灣及國外如美國等屬合法食品添加物，
用途是防止食物產生沾黏、結塊，也可作為酸鹼調節劑。
熬煮冬瓜茶添加石灰能使冬瓜茶產生特殊風味且利於後端濃縮、封存，
而非食品級石灰於氧化鈣之純度不及法規規定之95％，因此不得使用。
和吉採用日本食用級石灰並將產品定期檢驗合格，讓您喝的安心。

話不多說，趕緊開鍋來煮鍋冬瓜茶品嚐囉~

首先準備一鍋4000c.c.的水(我這鍋大約4300c.c.，還得預留冬瓜茶磚的容量)，
然後把和吉冬瓜茶磚輕輕放入鍋子，中小火烹煮。

中間我好奇拿湯勺舀起冬瓜茶磚查看，發現有很多片已經煉製成褐色的冬瓜果肉呢！


將和吉冬瓜茶磚完全煮開後，熄火蓋上鍋蓋悶5-15分鐘，這個動作就交給計時器吧！
時間到了再把鍋蓋打開，媽咪我將冬瓜茶分成小鍋放進水盆裡隔水冷卻，也防螞蟻。


濾出了一小盤冬瓜果肉，拿起來一瞧完全都是熬煮入味的模樣，
我偷咬一口發現還有淡淡的冬瓜味，而且軟綿綿的，其實是可以食用的。
後來小孩在喝冬瓜茶發現一小薄片冬瓜肉，媽咪我就請他直接吃掉了。


其餘還未烹煮的和吉冬瓜茶磚放進保鮮盒裡存放，就可以避免潮濕和蟲蟻咬開了。


剛煮好的同時媽咪我偷嚐了口熱燙的冬瓜茶，味道也是很香濃，想來冷藏後應該會更讚。
幾顆冰塊讓冬瓜茶喝起來更是透心涼，剛剛好的甜度和冬瓜的清香，夏天就愛這一味~


冬瓜茶不只是單喝而已，各種百變料哩，讓你怎麼加 怎麼好喝。
來瞧瞧在楊樂多家利用古早味冬瓜茶變化出創意又好吃的飲品吧！
放入檸檬冰角兩顆，一杯冬瓜茶轉身成為酸香爽口的冬瓜雷夢。
檸檬的清香和酸溜溜的原汁冰角，搭配甜度恰恰好的冬瓜茶，冬瓜雷夢這滋味真是迷人。
放入電鍋、外鍋加半杯水蒸約10分鐘，放涼後和冬瓜茶一杯放進果汁機裡攪碎，
就是近年非常受歡迎的冬瓜銀耳露了。


白木耳營養價值高，富含膳食纖維和膠質，冬瓜銀耳露也是養生的古早味甜品。
用一般砂糖煮不出來古早味的祕密就是加入冬瓜茶，讓這道甜品美味更升級。
準備冬瓜茶400ml、鮮奶200ml、黑糖凍7小塊。


事先用洋菜粉2g+200ml的水+黑糖水製成黑糖凍，冷藏備用。


把黑糖凍剪小塊，加入冬瓜茶裡，最後淋上鮮奶，就是好喝又好吃的冬瓜黑糖凍鮮奶了。


冬瓜黑糖凍鮮奶一入口像是奶茶的味覺，再一會兒淡雅的冬瓜香竄出，
濃密的味覺享受滿足無法常喝茶飲的媽咪我，加上黑糖凍的嚼感豐富了這杯茶飲，
讓怕胖又想吃珍珠的我又吃又喝好開心。
周末午夜的懸疑偶像劇時間，一壺冰涼冬瓜茶，配以幾顆切半的金桔，
碰撞出帶著鮮明爽口味道的鮮桔冬瓜，搭配鹹香的小圓餅，這個夜晚時光好滿足呢！
提一壺冬瓜茶漫步出門，隨意走進一家超商選瓶無糖綠茶，
冬瓜茶500ml+綠茶300ml，調出一杯最適合我的冬瓜尬綠茶。


冬瓜茶和綠茶彼此剛剛好的存在，
冬瓜尬綠茶就變成我愛的香甜宜人、清香甘醇的解渴良品，
冬瓜尬綠茶在舌間譜出和諧的旋律，喝起來清涼又暢快。
高溫的午間吃不下飯，不妨用冬瓜茶當湯底，
做出一道清爽開胃又飽口的輕食 ─ 冬瓜鳳梨米苔目。
準備冬瓜茶1000ml、米苔目一份、切成細條狀的鳳梨一碗。


有了冰涼的冬瓜茶當湯底，這道冬瓜鳳梨米苔目作法超快速。
1.把冰涼的冬瓜茶倒進碗公裡；
2.放入米苔目拌開，並用剪刀稍微成剪小段；
3.最後把切成細條狀的微酸鳳梨也加進冬瓜茶湯裡，
  就完成夏日輕爽開胃餐 ─ 冬瓜鳳梨米苔目。


熬煮好的冬瓜茶甜度和涼感絕佳，搭配QQ口感的米苔目，
尤其米苔目吸飽了冬瓜茶湯，是兒時夏天吃不下飯的美味記憶。
佐以香氣濃厚的鳳梨細條，酸香甘甜又爽口，這道冬瓜鳳梨米苔目當點心、正餐都OK！
冰箱需求量大的夏季，不用煮一大鍋佔據冰箱的空間。
和吉冬瓜茶磚也能煮成濃縮茶汁冷藏備用。


冬瓜茶濃縮汁放涼後，裝瓶冷藏就能隨時取出使用。
使用時加入8倍的開水或其它飲品，稀釋後即可享受香甜可口的冬瓜茶。
裝不下的就直接加開水稀釋冷藏，讓家人隨時都能享受冰涼暢快的冬瓜茶。


上班日匆匆忙忙的，但在家也能準備簡單又滿足的早餐！
準備冬瓜茶濃縮汁和鮮乳。
先在杯子裡倒入一點冬瓜茶濃縮汁，
接著加進滿滿鮮乳，讓媽咪我可以喝得笑咪咪的冬瓜鮮奶就完成了！


煎份蔥味蛋餅+甜蜜冰涼的冬瓜鮮奶，媽咪我就能活力充沛上班去​​​～


假日陪著孩子參加戶外活動時，準備一瓶冬瓜茶和隨身包的無糖冷凍檸檬果汁，
放進保冷袋裡，艷陽高照的戶外也能隨時清涼一夏！
冬瓜的甜撞上酸香的檸檬，汗流浹背的時刻就靠冬瓜雷夢來舒緩一下溜~~


活動後熱到猛喘氣、滿身臭汗的孩子，一看到這瓶冰冰涼涼的冬瓜雷夢眼睛頓時亮晶晶。
有了和吉冬瓜茶磚， 媽咪我可以變身成為夏季消暑之王，讓孩子盡情享受涼爽的夏天。


還在排隊買手搖飲料嗎？！趕快省下手搖飲料的花費，
只要一塊和吉冬瓜茶磚，在家就能變化出各式各樣的冬瓜風味飲，
省時省力省錢便利的好幫手、古法熬煮香氣濃郁的懷念滋味 ─ 和吉冬瓜茶磚
讓你舒服涼爽度過悶熱的夏季～


和吉官網：www.herjyi.com

和吉冬瓜茶磚FB粉絲團：http://t.cn/RmkXjCg

蝦皮賣場：
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和吉PChome 商店街賣場：
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，
每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。