這週讓阿萌吃豐富的蔬菜高湯粥,材料大概有蘋果、洋蔥、胡蘿蔔......,
總之有什麼就加什麼,不易煮軟的先放,煮滾轉小火再煮十分鐘就熄火、待冷備用。
看似滿滿一鍋濾完蔬菜楂只剩半鍋了。
旁邊燙的是紅莧菜,川燙一下子就可以撈起,可是清水卻變成紅通通的,可見這菜有多營養。
6/4-10這週的副食品:高湯+米+地瓜+胡蘿蔔煮成粥。
青菜有洋蔥、番薯葉、高麗菜、黃甜椒
話說甜椒不僅要去皮很麻煩,打成泥味道也很強烈 ,幸好阿萌還是照單全收。
葡萄一樣要去皮去籽才打成泥,方便阿萌隨時可以吃果泥。
﹝葡萄汁看似透明,其實會染色,阿萌吃完新鮮的葡萄,衣服都會染到紫色,有點難洗!﹞
6/11-17這週的副食品:高湯+米+山藥+南瓜+胡蘿蔔煮成粥。
蔬菜則有高麗菜+鳳梨、蕃薯葉、洋蔥、筊白筍﹝只打嫩筍尖的部位﹞。
考慮到現在要吃兩餐副食品,怕阿萌兩餐吃一樣的會膩,
會把當週的食材盡量分成兩種不同的搭配,希望阿萌兩餐都可以吃光光。
6/15增加新菜 ─ 芥蘭菜。另外作了超美味的蘋果葡萄果泥給阿萌。
至於多出很多的菜妮跟果泥一樣是阿萌姨解決,
她說菜泥很......,她一灌完立刻用果泥沖淡口中很蔬菜的味道。