加上朋友把食譜直接傳給我，感覺挺簡單的，就熱血了！
終於在2017年末確定當天在家有空檔、心臟強壯等條件下，開工做了地瓜圓。
潔癖小布丁揉沒幾下就抽出滿滿地瓜泥的手說要去洗手，
我立刻決定讓他做分切工作；
萌揉到欲罷不能，鄰居阿伯還開玩笑說全部揉成團再玩一次！
總之狀況還在可控制範圍，最大錯誤是完成後先試煮了一半，
剩餘的灑上乾粉、分裝進冷凍(左上圖通通進冷凍的)，根本24小時左右就默默吃光了......！
地瓜圓入滾水後煮至浮起就可以起鍋，但要沖泡冷水讓地瓜圓更Q。
甜湯準備的有桂圓、紅棗、黑糖，先熬一陣子讓食材都熬出味道了，
再把地瓜圓放入，就能享用簡單又美味的養生地瓜圓甜湯。
第一次做得很快秒殺，於是偷偷做了第二輪，把家裡剩下的地瓜通通用完。
因為煮得超不甜，萌也只愛水煮好的原味，咬一咬就會出現地瓜淡甜的滋味。
地瓜有排毒、助消化等效果，湯裡有簡單的食材甜味，清爽不膩口。
ㄜ~~~鄰居老人家不愛甜，也會覺得我們是在讓小孩玩，
但管他的，真的簡單的食物最美味。
