台灣的米食文化廣博豐富，有許多具特色與吉祥寓意的米食製品，
例如：過年期間大家愛吃的"好彩頭"～蔡淘貴(蘿蔔糕)便是其中之一，
年節將近，
想跟大家分享最近吃的蔡淘貴蘿蔔糕專賣店的『港式芋頭糕』和『錦繡荷葉飯』這兩項美味米食。
蔡淘貴蘿蔔糕專賣店採用純手工用心製作，
也加入台灣在地食材(蘿蔔,芋頭...等)來生產出充滿濃濃台灣傳統味的好滋味讓大家回味!!
無添加防腐劑、無添加人工味精、符合現代人飲食標準、三低二高超低熱量又嚴選新鮮食材，是不是超有良心的呀！！！
所以港式芋頭糕的保存期限也相對的會比較短一點喔!!但是好美味不怕保存期限短的,
像收到蔡淘貴的港式芋頭糕這一天，我們一家子就把這一條美味的港式芋頭糕當中餐和當點心給嗑光光了，真的不誇張！
蔡淘貴蘿蔔糕專賣以紅色為主色的長條型簡約風格手提禮盒，
送禮大方有面子，送禮送到心坎兒裡嚕！
蔡淘貴蘿蔔糕專賣的外盒除了印有營養標示之外，還印有造型特別的LOGO、QR code與網址，並貼上製造日期，
外包裝雖然簡單但充滿喜慶氣息。
一打開蔡淘貴的禮盒就可以看到港式芋頭糕還附贈了調製好的醬油膏，真是大心啊～～
上頭還有蔡淘貴的聯絡電話與粉絲團和官方網址。
蔡淘貴蘿蔔糕專賣是直接放在鋁箔容器中蒸，
一打開看到這芋頭用料也未免太豪邁了吧！！
港式芋頭糕裏頭有超多的芋頭絲在裏頭，對超愛芋頭的楊樂多來說可說是一整個私心大推薦呀！！
切開來看更是驚豔！！蔡淘貴的港式芋頭糕用料特大方的，有著淡雅的芋頭香氣散發出來，
裡頭還有香氣十足的油蔥酥，
我是用平底鍋煎，只要用小火慢煎，將雙面表層煎至酥脆，
呈現恰恰的金黃色就可起鍋，
哈哈~~這港式芋頭糕雖然煎得不是那麼的好看（囧），不過蔡淘貴的港式芋頭糕味道可是一點都沒有走味唷!!
軟嫩又綿密的港式芋頭糕讓楊樂多家的大人小孩都吃得超飽足^^
濃郁的港式芋頭糕看得到芋頭絲也吃得到芋頭一絲一絲的鬆軟綿密與甜味口感，口口都能嚐到芋頭的鬆與香，
口感綿密又紮實，吃得到芋頭鬆鬆QQ的滋味，與油蔥肉燥的香氣十足，
外皮金香酥脆，裡頭芋頭糕鬆軟，外酥內嫩，細膩的層次和精巧的外觀，正是展現出正統的港式風味。
加上蔡陶貴附贈調配好的醬油膏，更能吃出港式芋頭糕的甘甜風味，滿滿的鮮香讓人一口一口餘味悠長～
這港式芋頭糕吃的不僅是美味，還可以嚐到濃濃的幸福味....可說是逢年過節最佳的宴客佳餚啊！！
港式芋頭糕口感軟嫩好嚼，孩子也吃得滿口芋頭香氣～
讓我家的萌姐都忍不住說～
本來不愛吃芋頭的，但蔡淘貴的港式芋頭糕不油膩又不會過鹹，且越嚼越香，忍不住就吃了一塊又一塊的。
蔡淘貴蘿蔔糕專賣除了蘿蔔糕、芋頭糕之外，還有楊樂多個人非常喜愛的錦繡荷葉飯。
因為台灣人愛吃粽子，而廣東人愛吃荷葉飯，
所以貼心又用心的蔡淘貴將廣式荷葉飯加入了台式口味，
用新鮮的糯米，搭配蓮子，蝦米，肉絲，香菇製作出清香誘人的錦繡荷葉飯。（口水直流ing...）
一份錦繡荷葉飯大約240g左右，分量十足，解凍後就可以放入電鍋蒸30分鐘，
對忙碌又手拙的楊樂多媽媽來說，實在是方便又具飽足感的料理，輕鬆在家就能享受到五星級飯店美食。
鼻尖循著電鍋裡呼嚕嚕地冒出的熱氣，彷彿可以一層層解析出豬肉、香菇、蝦米、與糯米的芬芳，
最具靈魂代表的～荷葉將米飯中多餘的油脂吸收掉，
在蒸煮的過程中，裡頭的糯米將荷葉淡淡的香氣融合入糯米中，
拆開剛出爐的錦繡荷葉飯，油亮飽滿的荷葉飯躺在一片荷葉清香上，
感覺正油亮地向我伸手招搖著，這就是幸福的滋味吧！
錦繡荷葉飯裡面有約5、6顆又大又甜的蓮子，清楚可見的香菇和豬肉絲，還有香噴噴的蝦米，
每吃一口錦繡荷葉飯都吃可以吃到豐富的用料，
調味清淡也不油膩，吃完整個錦繡荷葉飯就覺得很清爽也不會過膩。
荷葉的香氣滲入豐富的用料中，用蒸的方式不但令餡料的汁液緊緊地鎖住，也比傳統的油飯和粽子不油膩。
蒸過後的錦繡荷葉飯綿密清甜，餡料香味濃郁，每一口錦繡荷葉飯咬起來都香氣十足。
蔡淘貴蘿蔔糕專賣以獨門的料理細心製作，使『港式芋頭糕』和『錦繡荷葉飯』這兩道港式點心成為經典口味，
細膩的層次與精巧的外觀展現正統港式風味，正是推薦給大家是年節送禮的一個最佳選擇喔！
蔡淘貴蘿蔔糕專賣
訂購電話：0928-193913
官方網站：http://tsaitoukui.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ikuikuohyaya
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官方網站：http://www.allcheers.com.tw
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本文皆為本人與家人親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，
每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
